CARIBIA
Gelateria - Ristorante - Pizzeria
CHI SIAMO
Caribia di Follonica, in provincia di Grosseto, è una gelateria, ristorante, pizzeria che offre prodotti di qualità durante tutto l′arco della giornata da gustare in una location a due passi dal mare.

Dal 1982 si occupa di produzione e vendita di gelati artigianali, granite, torte gelato, yogurt, frutta fresca e frullati per quanto riguarda la parte gelateria.
Nel 2006 l′attività ha rilevato il settore ristorante, ampliando l′offerta con un menù di mare, di terra e pizzeria.
LA NOSTRA STORIA
Un locale adatto a tutti a tutte le ore
Caribia nasce dalla nostra decennale esperienza nell′arte gelatiera. Decidiamo di creare un′azienda a conduzione familiare che fa del vero gelato artigianale il proprio vanto.
La continua ricerca, l′originalità delle ricette, la genuinità delle materie prime, la cura nel servizio, l′esclusività dei sapori. Questi gli ingredienti del gelato del Caribia.
Nel 2006 inizia una nuova avventura, sempre contraddistinta dalla stessa passione e cura, quando viene rilevato il ristorante.
Oggi Caribia è il posto ideale per tutti. La nostra offerta è pensata per soddisfare le esigenze di ogni fascia d′età: dai più piccoli ai grandi, dalle famiglie ai gruppi di amici, e in generale a tutti coloro che sono alla ricerca del giusto connubio tra qualità, tradizione e innovazione.
NEL SEGNO DELLA QUALITÀ
È l′attenzione alla qualità di ogni singolo articolo a fare la differenza. Dalla spillatura alla tedesca delle migliori birre italiane ed estere, all′acquisto delle migliori materie prime, da un buon caffè ad una vasta selezione di liquori e distillati, da un bianco da tavola alle migliori bollicine italiane, dalla carne di manzo proveniente esclusivamente da una filiera tutta nazionale alla ricerca dei migliori prodotti ittici.

Al Caribia troverete semifreddi classici all′italiana guarniti con passate e composte di frutta fresca, granite mantecate di frutta fresca e un menù di oltre 60 coppe gelato.
CUCINA
L′accoglienza è il nostro punto di forza dalle prime luci del mattino, per una classica colazione, al lunch time con menù di mare e terra oppure insalate e piatti freddi per chi preferisce un pranzo leggero, al pomeriggio con gelati, frutta fresca, granite e yogurt fino ad arrivare alla sera per un aperitivo sul lungomare, una cena o una coppa di gelato fino a tarda notte.
Tutto viene preparato in maniera artigianale. Il nostro gelato nasce dalla miscelazione di materie prime di ottima qualità (senza l′utilizzo di basi pronte o semilavorate) così come la nostra cucina è rigorosamente espressa e km 0 per quanto è possibile, così la nostra pizza (ad alta digeribilità) che può vantare un minimo di 30 ore di lievitazione, un fiordilatte pugliese tirato a mano e un pomodoro certificato 100% italiano.

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DOVE SIAMO

CARIBIA
Viale Italia 212
58022 FOLLONICA (GR)
Tel: 0566260059
Email: caribia.follonica@gmail.com
P.IVA: 01437470535